Unsere Verantwortung bei Gauster – Gärtnerei & Floristik
Unsere betrieblichen Maßnahmen
In unserer Gärtnerei beschäftigen wir uns insbesondere mit dem Einsatz von Bewässerungswasser, eigener Stromerzeugung, Verpackungen und Kultursubstraten. Nachfolgend beschreiben wir die Maßnahmen, die wir am Standort Dorfen tatsächlich einsetzen.
Pflanzen aus eigener Produktion
Einen Teil unseres Pflanzensortiments kultivieren wir am Standort Dorfen. Dazu gehören der überwiegende Teil der Beet- und Balkonpflanzen. Welche Pflanzen aus unserer eigenen Produktion stammen, kennzeichnen wir am Produkt. Unser weiteres Sortiment beziehen wir von regionalen und überregionalen Lieferanten.
Bewässerung
Im Bereich der Gärtnerei fangen wir überschüssiges Gießwasser auf und führen es nach Aufbereitung erneut der Bewässerung zu.
Eigene Stromerzeugung
Unsere Photovoltaikanlage hat eine installierte Leistung von 70 kWp. Sie erzeugte im Jahr 2025 insgesamt 68.500 kWh Strom. Den erzeugten Strom speisen wir vollständig in das örtliche Stromnetz ein. Den für unseren Betrieb benötigten Strom beziehen wir aus dem öffentlichen Netz.
Kultursubstrate und Pflanzgefäße
Bei allen Kulturen verwenden wir Substrate mit Holzfasern und Kompost. Der Torfanteil dieser Substrate beträgt 20 %. Gegenüber dem zuvor verwendeten Substrat entspricht dies einer Reduzierung des Torfanteils um 55 %.
Für alle Kulturen verwenden wir Kulturtöpfe aus recyclingfähigem Polypropylen (PP). Andere Gefäße können abweichend zusammengesetzt sein.
Verpackungen und Transport
An unserer Kasse geben wir Papier- anstelle von Plastiktüten aus. Für Schnittblumen verwenden wir Papierverpackungen mit einem Grasfaseranteil von 10 %. Außerdem bieten wir die wiederverwendbare Transportkiste „Gärtnerboxx“ an.
Unsere ÖKOBON-Bonrollen bestehen laut Hersteller aus FSC-zertifiziertem Papier, sind frei von Phenolen und chemischen Farbentwicklern und können über das Altpapier entsorgt werden.
Eigenproduktion
Viele unserer Gemüse- und Kräuterpflanzen, Grün- und Zimmerpflanzen sowie Beet- und Balkonblumen kultivieren wir in unserer eigenen Gärtnerei in Dorfen. Welche Pflanzen aus unserer Eigenproduktion stammen, erkennen Sie an der entsprechenden Kennzeichnung. Ergänzend führen wir Pflanzen aus regionalem und überregionalem Zukauf.
Beste Gärtnerqualität aus Dorfen
Unsere selbst kultivierten Pflanzen werden regelmäßig kontrolliert und entsprechend den Anforderungen der jeweiligen Pflanzenart gepflegt. Mit unserem gärtnerischen Fachwissen schaffen wir gute Voraussetzungen für kräftige Pflanzen. Wie sich eine Pflanze nach dem Kauf weiterentwickelt, hängt insbesondere von ihrem Standort, der Witterung und der richtigen Pflege ab. Gerne beraten wir Sie dazu persönlich.
Weniger Einwegverpackungen
An unsere Kundinnen und Kunden geben wir Papier- anstelle von Plastiktüten aus. Darüber hinaus bieten wir mit der „Gärtnerboxx“ eine wiederverwendbare Transportkiste für Pflanzen und Einkäufe an. So schaffen wir eine praktische Alternative zu bestimmten Einwegverpackungen.
